AOYAMA / AKASAKA AREA

BAR DECE

バー ディース

Address
〒107-0052
港区赤坂3-10-1 対翠館ビル 6F
Tel
03-3505-7891
Open
18:00~翌5:00
Close
日曜・祝日
Service Fee
-
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500円
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JCB, DINERS, AMEX

Special Cocktail

カクテルのキングと称されるマティーニ。偉大なカクテルだけにその時代背景とともに数多くのアレンジレシピも発表されています。“歪んだ真珠”が語源のバロック期。もし時代が繰り返され「奇妙である以上に魅惑的」な潮流が訪れた時、こんなマティーニが生まれるかもしれません。そしてベーススピリッツとアマレット、この黄金比もクラシックカクテルの魅力。甘みとスパイスが、飲み手を優しく包み込んでくれる味わいです。父、母に続く「姉」はコアントローとビターなリキュールに置き換えて若々しさを表現しました。

  • classic

    Martini
    マティーニ

    1906年

    Beefeater 24, French dry vermouth

  • classic

    God Mothers
    ゴッドマザー

    1970年代

    Ketel One, Amaretto

  • futuristic

    Baroque Pearl
    バロックパール

    【想定年数】2047年

    Beefeater 24, Tequila Coffee Liqueur, Grand Marnier

  • futuristic

    God Sister
    ゴットシスター

    【想定年数】2022年

    Ketel One, Cointreau Noir, Italian bitter liqueur, Cinnamon stick

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