AOYAMA / AKASAKA AREA

北青山サロン

Kita Aoyama Salon

Address
〒107-0061
港区北青山2-7-18 山崎ビル B1F
Tel
03-3479-7553
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月曜~木曜・土曜→19:00~3:00/金曜→19:00~5:00
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Special Cocktail

『ネグローニ』『コープスリバイバー』など、当店でもクラシカルカクテルと呼ばれるカクテルが楽しまれております。今回ご用意させて頂いたカクテルも古き良き時代から親しまれており、当時の時代背景からは想像も出来ないほどのバランスの良さに驚かされるものです。ビーズニーズはシュータースタイルでハニーコームと共に。ハリーズホワイトレディは現在ウイスキーマックと呼ばれるカクテルを、当時のサヴォイホテルのハリー氏が“ホワイトレディ”として出していたことからツイスト。禁酒法時代を彷彿させるよう、マグで提供致します。100年後も形は変われど味わいや楽しみ方はそのままに、100年前のバーテンダーの意図が少しでも感じてもらえるよう、楽しんで頂ければ幸いです。

  • classic

    Bee's Knees
    ビーズニーズ

    1920年代

    Hendrick’s, Lemon Juice, Honey

  • classic

    Harry's White Lady
    ハリーズ・ホワイトレディ

    1920年代

    Triple sec, White cacao liqueur, Crème de Menthe White

  • futuristic

    Honey Bee Shooter
    ハニービーシューター

    【想定年数】2117年

    Hemdrick’s, Pink grapefruit juice, Lemon slice, Honeycomb

  • futuristic

    Wiener Mac
    ウインナーマック

    【想定年数】2117年

    Scotch whisky, Port, Ginger liqueur(espuma), Fresh cream(espuma)

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