EBISU AREA

dolce wine café VinSanto

ドルチェワインカフェ ヴィンサント

Address
〒150-0021
渋谷区恵比寿西2-1-7 1F-3F
Tel
03-3464-4641
Open
18:00-26:00(日曜18:00~24:00)
Close
年中無休
Service Fee
-
Charge
1Fなし/2-3F 500円
Credit Card
VISA, MASTER, JCB

Special Cocktail

シンガポールを代表するバー「D.Bespoke」オーナーバーテンダーであり、数々のカクテルコンペティションでの優勝・入賞歴を持ち、バーテンダーとして数々のアワード獲得実績を持つ金高大輝氏 監修によるカクテル「Forest Blessing Flip」、ドイツ ミュンヘン最古のカクテルバー「パッサーズNYバー」でマネージャーを務め、各地をめぐり開催されるカクテルセミナー「Japan-Tour」など積極的なバー文化普及活動を行う那須孝光氏 監修による「Corn & Oil」、世界で活躍する日本人バーテンダーによる本物のカクテルをお楽しみ下さい。

  • classic

    Last Word
    ラストワード

    1900年代

    Scottish gin, French Liqueur, Lime juice, Maraschino

  • classic

    Boulevardier
    ブルヴァーディア

    1900年代

    Bourbon, Italian herb liqueur, Rye Whiskey, Vermouth, Italian vermouth, Chocolate bitters, Abbott's bitters、Sliced dry orange

  • futuristic

    Forest Blessing Flip
    フォレストブレッシングフリップ

    【想定年数】2020年

    Tumugi (Shiitake infuse), Egg yolk, Fresh cream, Simple syrup, Black pepper

  • futuristic

    Coln & Oil
    コーン&オイル

    【想定年数】2020年

    Münsterländer Coln, Elder flower liqueur, Angostura bitters, Lime peel

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